蒸肉饼蒸多久时间（大约10分钟蒸肉饼的厚度）

作者：百科火更新：2022-02-28 11:47:55 趣味生活

最佳答案具体时间要看肉饼的厚度。比如说一公分以内厚度的肉饼，只要蒸10分钟，但是超过一公分，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚，因正常人每餐摄于二两肉即可，而多数人习惯一次吃一个肉饼，因此一个肉饼不宜超过2两肉。

大约10分钟。具体时间取决于肉饼的厚度。例如，一厘米以内厚度的肉饼只需蒸10分钟，但如果超过1厘米，则需要增加2分钟，特别厚的肉饼需要蒸15分钟。蒸肉饼时，不建议把肉饼做得很厚，因为正常人每餐可以吃两两块肉，而且大多数人习惯一次吃一块肉饼，所以一块肉饼不应该超过2两块肉。蒸肉饼可以说是一个简单的馒头或懒惰的花卷。方法相对简单方便，但由于原料变化多样，可以制作各种口味的蒸肉饼。

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做法步骤：

1.将五花肉切成肉末，胡萝卜和生姜切成丁，放入碗中。

2.搅拌在一起，加入淀粉和蛋盐，继续搅拌均匀。

3.然后取一个盘子，在盘底放一点油，然后把肉末放进盘子里。

4.将肉末铺在盘中，压平，在中间挖一个洞。

将水放入锅中，煮沸后，将肉饼放入锅中蒸。

6.隔水蒸汽12-15分钟左右即可取出。

撒上葱花就可以吃了。

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