玉米不解冻可以直接蒸吗（如果是生的冷冻玉米,煮之前可以不用解冻）
作者：百科火 更新 ：2022-03-05 10:20:28
如果是生的冷冻玉米，蒸以前可以不用解冻，如果是熟的冷冻玉米，蒸之前必须放到通风的地区解冻十分钟上下。蒸的历程中持续滚动玉米，让玉米熟的匀称，烂熟了就从大锅里拿出来，制冷后将其表皮剥掉就可以了。
蒸玉米必须留意的是，玉米不论是生的或是熟的，都必须用凉水入锅蒸，蒸的历程中可以添加少许苏打，熟冷冻玉米要用沸水煮3—5分鐘，没熟的冷冻玉米煮的时间段要增加，那样蒸出來的玉米吃起來味儿会非常好。
汇总：
如果是生的冷冻玉米，煮以前可以不用解冻，如果是熟的冷冻玉米，煮之前必须放到通风的地区解冻十分钟上下。煮的历程中持续滚动玉米，让玉米熟的匀称，烂熟了就从大锅里拿出来，制冷后将其表皮剥掉就可以。
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