普洱茶生茶和熟茶的区别（普洱茶生茶和熟茶在外观、制作工艺、汤色、冲泡方式等方面有区别）
作者：百科火 更新 ：2022-03-05 10:21:14
1、外型不一样
生茶制成的茶饼里普洱茶的颜色是以青绿色、墨绿为主导；熟茶制成的茶饼里的茶颜色为黑或淡褐色，有一些芽茶则是暗橙黄色。
2、制作工艺不一样
生茶采收后会通过摊凉、结束、摊青、晾干、蒸压加气块、晾干等作加工工艺；熟茶在采收后会通过结束、摊青、晾干等制作工艺。
3、汤色不一样
生茶在冲泡以后，汤色为青淡黄色或橙黄色，熟茶在冲泡以后，汤色为栗鲜红色或深红色。
4、冲泡方法不一样
冲泡生茶的水的温度稍低，泡浸时间较短一些；熟茶可以用开水冲泡，冲泡以后可以放上外盖闷一会。
汇总：普洱茶生茶和熟茶在外型、制作工艺、汤色、冲泡方法等领域有差别。
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