泡打粉是什么（泡打粉是一种膨松剂吗?）
作者：百科火 更新 ：2022-03-05 20:39:37 泡打粉
什么是泡打粉？
泡打粉是一种膨松剂，可作为面包、蛋糕、饼干等食品的发酵剂，其主要功能是使面粉快速发酵，
用泡打粉做的食物味道也会很软。注意购买的泡打粉，使用后密封保存，放在阴凉干燥的地方。
总结
泡打粉是一种膨松剂。
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