为什么纯燕麦面粉不能蒸馒头
作者：百科火 更新 ：2022-03-18 04:45:11
为什么纯燕麦面粉不能蒸馒头？让我们看看！
纯燕麦面粉不能蒸馒头，主要是因为纯燕麦面粉不能打开。燕麦粉缺乏麸质，用来帮助酵母面，所以纯燕麦粉不能打开。一般来说，燕麦粉是加入一定比例的面粉，用温水和面条，使面团打开。
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