桃山皮和广式的区别（桃山皮和广式的区别是什么）

作者：百科火更新：2022-03-18 06:25:17

最佳答案1、起源地不同：桃山皮起源于日本桃山；广式起源于中国广东。2、制作不同：桃山皮采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成；广式需要用转化糖浆来制作。3、口感不同：桃山皮口感细腻；广式口感细腻松软且味道清香。

桃山皮和广式的区别是什么呢？不清楚的小伙伴们一起来看看小编今日的分享!

1、发源地不一样：桃山皮起源于日本桃山；广式起源于中国广东。

2、制做不一样：桃山皮选用白云豆沙配上鸡蛋黄、牛乳、鲜奶油等原材料密制配制而成；广式必须用转化糖浆来制做。

3、口感不一样：桃山皮口感细致；广式口感细腻绵软且味儿芳香。

以上便是小编今日的共享了，期待可以作用到大伙儿。

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