茄子怎么做好吃又下饭（茄子怎么做好吃又下饭的具体操作步骤）
作者：百科火 更新 ：2022-03-21 17:40:08 步骤经验
茄子可做肉末茄子、蒜香茄子、凉拌茄子等。以肉末茄子为例，一共5步，以下是做肉末茄子的详细操作：
操作/步骤
1
茄子切成长条
茄子切成长条，葱、姜、蒜、小米辣切碎。
2
碗中调酱汁
碗中加入老抽、生抽、陈醋、蚝油、糖、淀粉、半碗水搅拌均匀。
3
茄子炸两分钟
锅中适量油，油温七成热放入茄子炸两分钟，等茄子边缘微黄即可捞出控油。
4
倒入肉沫炒至颜色变白
留少许底油，倒入肉沫炒至颜色变白，倒入葱白、姜蒜、小米辣炒香。加入豆瓣酱、茄子炒匀。
5
收汁撒葱花
倒入酱汁煮一两分钟，收汁撒葱花即可。
END
总结：以上就是关于茄子怎么做好吃又下饭的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
- END -
嗲是什么意思（简略回应嗲描述卖萌的响声或心态,嗲文化源于苏沪杭,“发嗲”）
我们经常会听到朋友说谁谁谁讲话很嗲，那么嗲到底是什么意思呢？下面小编就来跟大家说说嗲是什么意思。...
野羊和麂子的区别（菲氏麂仅有标本采集报导）
野羊和麂子的区别，科属不同：野羊为偶蹄目、牛科、羊亚科、山羊属的哺乳动物。麂子是哺乳纲、偶蹄目、鹿科动物。外形...
干冰多少度（干冰温度为零下78）
干冰多少度，干冰的温度为零下78.5度。干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳液化成无色的液体，再在...
木秀于林 风必摧之 是什么意思
木秀于林 风必摧之 是什么意思，“木秀于林，风必摧之。”意思是：高出森林的大树总是要被大风先吹倒。比喻才能或品行出...
什么是安吉游戏（简单的幼儿园游戏有哪些）
什么是安吉游戏，安吉游戏是安吉幼儿园游戏教育的简称，安吉游戏是由安吉县的教育生态，改革探索出的一种一游戏教育为主...
副市长是什么级别
副市长是什么级别，不同类型的副市长，其级别是不一样的，比如副省级市的副市长的级别为厅局级正职，地级市的副市长的级别...
2100年是平年还是闰年（2100年是平年,不是闰年）
2100年是平年，不是闰年 。能被400整除或者能被4整除但不能被100整除。闰年是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数...
1克等于几两
1两=50克，1斤=0.5千克=10两=500克。1斤（市斤） = 10两 = 500克= 0.5千克。所以1克=0.02两。斤两是中国比较通用一个质...
银渐层多少钱一只(银渐层猫一般价格在3000)
银渐层猫一般价格在3000-2万不等。银渐层英短属于英国短毛猫的一种，它因为颜色更具有渐变的色彩而得名，在猫类中银渐...
科举制是谁创立的
科举制是隋朝隋文帝杨坚创立的，隋文帝开始用分科考试的方法选拔百官员，隋炀帝时正式设进士科，按考试成绩选拔人才，我国...
