藕怎么煮才能软烂（藕怎么煮才能软烂的具体操作步骤）
作者：百科火 更新 ：2022-03-22 08:20:03 步骤经验
藕可做香菇莲藕汤、花生莲藕汤、筒子骨莲藕汤。以香菇莲藕汤为例，一共4步，以下是做香菇莲藕汤的详细操作：
操作/步骤
1
莲藕去皮洗净
莲藕去皮洗净，切滚刀块，和花生一起放入砂锅中。
2
煎4分钟左右
鲜香菇洗净去蒂，热锅入8克油，将香菇放进去中火煎4分钟左右。
3
倒入砂锅
将香菇、余油一同倒入砂锅，再加点油及没过食材一倍的水。盖上盖子大火烧开后转小火炖30分钟左右。
4
加盐拌匀盛盘
起锅前加盐，拌匀后即可盛盘。
END
总结：以上就是关于藕怎么煮才能软烂的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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