纯藕粉圆子的做法(藕粉圆子的做法_健康频道)

作者:百科火  更新 :2022-03-22 18:40:07   美食百科  

最佳答案首先准备好藕粉和黑芝麻粉,还有各种甜蜜饯,然后将食材碾碎,加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心,搓成弹子大的馅心待用,将藕粉碾碎过筛放入小筐内,再放入馅心滚上一层藕粉,取出装入爪篱中入沸水锅中烫过,再放入小筐滚一层藕粉,重复5-6的操作,最后一次裹完粉后将藕圆放入沸水中,煮至漂浮到水面就大功告成。

纯藕粉圆子的做法(藕粉圆子的做法_健康频道)

今日我们给各位产生藕粉圆子的作法,赶紧跟我一起学来吧!

食物:藕粉、黑芝麻粉

流程:

最先准备好一定量的藕粉,适当的黑芝麻粉,也有各种各样甜蜜饯,包含红绿丝,蜜枣,也有各种各样干果,杏仁,瓜子仁,松子仁之类的。

将红绿丝、金橘、蜜枣、杏仁、松子仁磨碎,再加上芝麻粉、白砂糖和糖油丁合成馅心,揉成弹子大的馅心备用。

藕粉磨碎筛粉放入小筐内。再放入馅心滚上一层藕粉,取下装进爪篱中入沸水锅中烫直,再放入小筐滚一层藕粉。

锅中水沸后一直维持中文火的情况,将刚刚裹完第一层粉的圆子放入沸水中烫一下,让表层都潮湿。

将烫好的圆子再放在碗中裹粉,反复5-6的实际操作,大约必须裹10次粉,最后一次裹完粉后将藕圆放入沸水中,煮至飘浮到河面就做好了。

以上便是纯藕粉圆子的作法。

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