蚝油牛肉的做法（一道美味的蚝油牛肉就出锅了）
作者：百科火 更新 ：2022-03-23 02:20:03 美食百科
耗油牛肉是一道家常小炒，以牛肉为关键食物，耗油为輔助食物烹制而成，美味可口，并且制做程序流程并不繁杂，很合适初学做菜的小伙伴们，今日大家就一起来了解一下耗油牛肉的做法吧。
提前准备原材料：牛肉500克、水150—180克、水淀粉20克、糖5克、耗油10克、苏打、糖、盐、生抽、老抽、蒜片、生姜片、彩椒。耗油牛肉的作法
一、将牛肉切成片，添加苏打、糖、盐、生抽、老抽按一个方位拌和。
二、边混合边放水，大概150-180克上下，分7-8次渐渐地加下去。
三、随后加20克水淀粉捞匀。
四、下油封死牛肉，放冷冻醒2个小时以上。
五、准备好调料蒜片、生姜片、彩椒预留。
六、3成温度时把牛肉放下去了，渐渐地的推炒，炒至掉色捞起来
七、锅中留少量油，放蒜片生姜片爆锅，放点老抽、生抽、糖、耗油、水适当。
八、放彩椒，放牛肉，煸炒，勾一点点欠，淋一些香油就可以。
通过以上流程一道美味可口的耗油牛肉就起锅了。
- END -
《骆驼祥子》祥子先后为谁拉过包月车（骆驼祥子依次为谁拉过包月车）
《骆驼祥子》讲述的是中国北平城里的一个年轻好强、充满生命活力的人力车夫祥子三起三落的人生经历。那么《骆驼祥...
三毛为什么要去撒哈拉沙漠
三毛为什么要去撒哈拉沙漠，三毛要去撒哈拉沙漠是为了找到心灵栖息的地方，她向往大沙漠。三毛是一个传奇，用文字写就佳...
1mm等于多少厘米（几何量计量又称长度计量）
1mm（毫米）=0.1厘米(cm)10毫米相当于1厘米，100毫米相当于1分米,1000毫米相当于1米（此即为毫的字义）。英文缩写mm（或 毫米...
400克是多少斤（1斤有多少克）
400克=0.8斤基本换算公式：0.001千克=1克=0.001公斤=0.002斤=0.02两。0.5千克=500克=0.5公斤=1斤=10两。计算方法：因...
黑白条纹T恤搭配什么裤子好看
无论什么季节，条纹元素都随处可见，街拍中的出镜率更是极高，除了清爽的蓝白条纹，经典的黑白条纹更是备受青睐。下面是学...
一石等于多少斤(中国经济通史)
“石”是古代重量单位，今读dàn。在古书中读shí，因古时1石约等于1担（即10斗），因此在民间“石”又可俗读为dàn。在正式...
2公里是多少米(2公里=2千米。公里是指一种常用的长度计量单位)
2公里=2千米。公里是指一种常用的长度计量单位，是千米的俗称，缩写为km，1公里(千米)=1000米，通常它用于衡量两地之间的...
扬州是几线城市(2022中国城市等级划分)
根据最新的2017中国城市等级划分，扬州市是三线城市。所以说扬州是二线城市或者三线城市都可以。但2017中国城市等级...
左肖是哪几肖(十二生肖排序的三种不同说法)
左肖：鼠牛龙蛇猴鸡右肖：虎兔马羊狗猪十二生肖，又叫属相，是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎...
寒来暑往秋收冬藏什么意思
寒来暑往，秋收冬藏寒暑循环变换，来了又去，去了又来，秋天收割庄稼，冬天储藏粮食。这两句话的字面意思，很好理解，寒暑说的是...
