丸子怎么做（丸子怎么做的具体操作步骤）
作者：百科火 更新 ：2022-03-23 05:00:07 步骤经验
丸子可以做成香辣肉丸、冬瓜丸子汤、炸丸子、糖醋丸子、丸子粉丝煲等，以香辣肉丸为例，共有5个步骤，以下是香辣肉丸的详细操作：
操作/步骤
1
葱姜切末，浸泡辣椒
将葱姜洗净切末，干红辣椒用凉水浸泡。
2
加入调料炒香
热锅凉油，葱、姜、干红辣椒、花椒粒炒出香味。
3
加豆瓣酱炒出红油
加豆瓣酱炒出红油，再加水、酱油、白糖大火烧开。
4
将丸子烧入味
加肉丸大火烧开，转小火烧至丸子入味，加西红柿酱。
5
收汁，撒香葱末
水、淀粉大火收汁，撒上香葱末即可。
END
总结：以上就是关于丸子怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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