雪糕制作方法(网上很火的雪糕,自己在家应该怎么做)

作者:百科火  更新 :2022-03-24 03:00:02   美食百科  

最佳答案以菠萝雪糕为例,先准备菠萝一个,将其头部用刀切开,并用勺子把果肉一一挖出,然后往小锅加入适量纯牛奶,一个蛋黄和适量白砂糖,小火煮沸2分钟,等奶液冷却后放入菠萝中,盖上保鲜膜后放进冰箱冰冻,1小时后取出搅拌再继续盖保鲜膜冰冻8小时以上即可。

雪糕制作方法(网上很火的雪糕,自己在家应该怎么做)

到了夏季,最消暑的事物并不是其他,恰好是冰冰凉凉的雪糕,而大家除开可以在外面买雪糕吃,还能够自己在家做雪糕,在其中菠萝雪糕便是在网上挺火的雪糕,那麼自己在家应该怎么做呢?操作步骤如下所示:

1、提前准备一个菠萝,用刀割在它的头顶部割开,随后用汤勺一个一个地挖到果实。不必把两面的肉挖得过薄

2、剁碎大概100克菠萝肉。

3、打火,向小锅中添加约135克纯奶,添加鸡蛋黄和25克白糖,搅拌均匀,随后渐渐地添加90克轻无盐黄油和碎菠萝,用小火烧开1~2分鐘,就可以发动机熄火。

4.牛乳制冷后,放进菠萝中,盖紧保鲜膜,放进冰箱冷冻。

5.1小时后取下并拌和,随后再次用保鲜膜遮盖并冷藏8个小时以上。

6到8个小时后,又凉又美味的菠萝冰激凌就做好准备。

喜欢吃雪糕的好朋友,就可以依据以上的具体步骤去开展试着一下,一定可以进行特别可口的冰淇凌来。

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