喜欢吃杨梅蜜饯的朋友,千万不要错过这么一个简单的方法
作者：百科火 更新 ：2022-03-24 05:00:01 美食百科
杨梅干做为酸甜可口的蜜饯，十分的健脾开胃，可是许多小伙伴只晓得自已在店里买那类成袋的，却不清楚自身应该怎么做，如今就来给大伙说说做杨梅蜜饯的具体步骤吧。
第一步：将杨梅晾干用精盐充足搓揉，随后用专用工具将杏捣破了，放进盐液里浸泡三个小时后捞出来。
第二步：然后用冷水浸泡杨梅干半小时，捞出沥干后再度把杨梅干浸泡先加热后制冷的糖水里一天。糖水占比为一比三。
第三步：将浸泡过的糖液杨梅干用玻璃器皿装着，逐级撒上白糖或是是古法黑糖，放进室内温度下静放三天就可以，如果是要想长期性储存蜜饯杨梅干得话，大家就必须放进到电冰箱里边开展冷冻了。
喜欢吃杨梅蜜饯的好朋友，千万别错过了那么一个简便的方式，赶紧去试试吧。
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