泡椒凤爪,酸甜可口辣味适中,喜欢吃凤爪的朋友,千万不要错过

作者：百科火更新：2022-03-24 14:20:02 美食百科

最佳答案首先将凤爪去指甲后切开并凉水下锅，锅内放入葱姜，花椒，料酒，开火煮10分钟左右捞出，再清洗掉油脂放凉控干水，接着将凤爪放入密封罐内，加入盐，糖，白醋，泡椒，小米椒，倒入泡椒水，最后倒入凉水没过凤爪并放点花椒，即可密封起来放入冰箱。

泡椒鸡爪酸甜可口，辣味适中，深受很多喜欢吃鸡爪或辣的朋友的喜爱。但是外面卖的鸡爪没那么干净，价格也比较贵。与其这样，不如在家做一个健康美味的泡椒鸡爪，但是没试过的朋友对鸡爪的制作很陌生，现在就给大家详细介绍一下。说说做法步骤:

第一步：首先，你需要处理鸡爪，切掉鸡爪的指甲，然后切成一半，然后在锅里加水，加入洋葱和姜，加入少许胡椒粉和料酒，打开火煮约10分钟，然后取出。取出后，直接放入冷水中清洗鸡爪皮脂中的油。

第二步：当我们处理鸡爪时，我们可以直接把它们放进准备好的密封罐里。密封罐最好选择玻璃。然后加入盐、糖和白醋，加入泡椒和小米椒，倒入泡椒水，倒入冷白鸡爪，放入一些辣椒。

第三步:完成以上所有步骤后，可将泡椒鸡爪的密封罐放入冰箱冷藏12-24小时，泡椒鸡爪就做好了，现在就开始享用吧。

夏天做好的鸡爪，如果放在冰箱里冷冻再拿出来吃，很好吃。喜欢吃鸡爪的朋友千万不要错过这么简单的做法。

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