木耳凉拌黄瓜的做法（家里正好有这两样食材,不妨动手试试吧）

作者：百科火更新：2022-03-24 17:00:15 美食百科

最佳答案首先准备好材料，将黄瓜洗净，再把木耳用清水泡发，然后撕成小朵，接着剥净大蒜并切末，再将黄瓜用刀压扁后切成小段，并放入冰箱冷藏室冻凉，然后取一干净容器，放两大勺醋，再放一大勺味极鲜和一大勺芝麻酱，接着放入半勺香油和一小勺白砂糖，以及一小勺盐，最后把上述食材和调料混合拌匀，装盘即可。

在炎热的夏天，说什么是最开胃的，也必须是沙拉，沙拉有各种各样的沙拉，街上可以选择各种不同的配料沙拉，但如果你不想出去接受30摄氏度以上的高温洗礼，怎么做一个凉爽美味的沙拉呢？本着家常、简单的理念，今天小边将向您介绍真菌沙拉黄瓜的做法。

1、先准备好材料，将黄瓜洗净，再用清水浸泡木耳，再撕成小花。

2、剥去蒜末，用刀将黄瓜压平，切成小块，放入冰箱冷冻。

3、取一个干净的容器，放两汤匙醋，然后放一汤匙新鲜的味道和一汤匙芝麻酱，然后放半汤匙芝麻油、一汤匙糖和一汤匙盐。

4、将上述食材和调料混合，最后装盘。

如果黄瓜刚从冰箱里拿出来，可以省去冷冻的过程。看完以上内容，你觉得很简单吗？事实上，任何沙拉的味道主要在于配料的配制。当然，配料之间的搭配也很重要。例如，上述真菌沙拉黄瓜具有清热除烦、生津止渴、解热利水的作用，配料好后，味道也很鲜美。如果家里碰巧有这两种配料，不妨试试。

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