假如喜欢吃黄瓜的朋友,就千万不要错过这道夏天必吃的美食
作者：百科火 更新 ：2022-03-24 17:40:12 美食百科
在炎热的夏日里，大伙儿应当都是有吃过黄瓜吧，许多好朋友是将黄瓜放到冰柜里冰饮以后立即拿出来直接生吃，而除开直接生吃之外，拌凉菜黄瓜一样也是夏天十分火爆的一道特色美食，并且拌凉菜黄瓜做起來也十分的简易，即使你是餐厅厨房新手也可以迅速的入门，下边就来给我们说一说拌凉菜黄瓜的具体作法，一起来瞧瞧吧。
原材料：黄瓜、蒜、醋、白砂糖、麻油、盐。
拌凉菜黄瓜作法流程：
第1步、最先必须准备好黄瓜，蒜醋，白砂糖，麻油及其盐，都预留。
第2步、随后将黄瓜放到案板上，用刀将其对半的割开，而且将黄瓜里边的籽给挖去。
第3步、然后就可以用波浪纹刀来切黄瓜切出来漂亮的样子，要是没有波浪纹刀得话，可以立即将黄瓜切成一小块。
第4步、然后往黄瓜里边添加盐而且腌渍十五分钟上下。
第5步、腌渍成功后，将早已准备好的蒜头醋，白砂糖，麻油所有倒入，而且用筷子充足的搅拌均匀。
第6步、最终尝一下味儿是否和还要不要加一些调味品，假如就行了就立即盛出开吃，或是放进电冰箱冰饮后开吃。
小提示：
1.还可以无需挖掉籽，依据本人喜爱。
2.沒有波浪纹刀立即切成条形
拌凉菜黄瓜的作法是否10分简易呢？倘若喜欢吃黄瓜的好朋友，就千万别错过了这道夏季必吃的美味哦，赶快去依据我所指的具体步骤试着一下吧。
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