怎样炸鸡腿（炸鸡腿的做法,让你可以一次吃够!）

作者：百科火更新：2022-03-24 18:00:07 美食百科

最佳答案先清洗并沥干鸡腿，然后用竹签在鸡腿上打孔，接着将鸡腿放入一个较大的容器中，加入配料腌制20分钟，准备两个鸡蛋，适量的淀粉和面包屑，将腌制好的鸡腿裹上一层淀粉，然后蘸上蛋液，最后裹上一层面包屑，放锅内油炸15分钟左右即可出锅。

坚信很多人儿时都喜欢吃炸鸡腿吧，每一次经过炸鸡腿店，一直被它的香气所吸引住，随后每一次去麦当劳都务必点炸鸡腿，可是为了更好地身心健康，因此要操纵频次，那麼今日和各位介绍有关炸鸡腿的作法，让你可以一次吃够!一起来瞧瞧吧。

第一步：清理并沥干鸡腿。

第二步，随后用签子在鸡腿上打许多小圆孔，由于鸡腿厚厚的，这有益于鸡腿进味。

第三步：将鸡腿放进一个很大的玻璃容器中，添加圆葱、姜沫、2勺米酒、小勺盐、1勺耗油和1勺胡椒粉，腌渍20分鐘。

第四步：提前准备两个鸡蛋，适当的面粉和面包屑。

第五步：将腌渍好的鸡腿裹上一层木薯淀粉，随后沾有鸡蛋液，最终裹上一层面包屑

第六步：在锅中添加油，在50%热的情况下添加一些鸡腿，更改低火，渐渐地煎炸。

第七步：翻过去，煎另一面，直到一面变为橙黄色。由于鸡腿较为大，每侧煎大概7分鐘，大概15分鐘，随后捞出来。

第八步，你可以蘸番茄沙司或别的喜爱的酱汁

以上是有关炸鸡腿的具体步骤了，是否特别的简易呢？学好的朋友可以按照以上的办法来做，期待对我们有些协助。

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