怎样做花卷(怎样做花卷 花卷的步骤)

作者:百科火  更新 :2022-03-24 18:20:12   美食百科  

最佳答案先用38度的水加入酵母搅拌均匀,然后将酵母水倒入面粉中,搅拌后把面团包起来,用保鲜膜盖住,发酵约45分钟,接着在香豆粉中加入盐,再将香豆粉倒在面团上,抹平,撒些干面粉,用香豆粉把面条卷起来,弄成花卷形状,在锅上蒸20分钟即可。

怎样做花卷(怎样做花卷 花卷的步骤)

花卷是很多人早上经常吃的早餐。有时候放假在家没事的时候,可以在家学会做,然后放在冰箱里,早上拿出来蒸。今天就和大家分享一下怎么做花卷。

1、发面:

(1)将清水加热至38左右,加入酵母,搅拌均匀

(2)将搅拌均匀的酵母水倒入面粉中

(3)用筷子搅拌,使水和面条充分融合

(4)然后把面团包起来,用保鲜膜盖住

(5)静态发酵约45分钟后,面团会翻倍。

2.买香豆粉,里面放点盐,倒点油,搅拌均匀,放在一边

3.打开送来的面条

4.将混合好的香豆粉倒在面条上,抹平,少撒干面粉

5.用香豆粉卷起面条

6.切下来,拧下面,再卷一次,花卷就好了

7.蒸锅20分钟

以上是关于如何制作花卷的步骤。你学会了孩子和成年人都喜欢吃的花卷吗?学会给孩子吃。非常简单的花卷。

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