留娘糕怎么做
作者：百科火 更新 ：2022-03-24 21:20:01 美食百科
留娘糕是比较传统的美食了，那么经常在外面买着吃，不如在家里自己动手来做，今天小编给大家分享关于留娘糕的做法步骤，一起来看看吧。
1、先把南瓜和紫薯蒸一下，用勺子把它们搅拌成泥。用烹饪机把菠菜叶放入泥中(加入少量水)。火龙果也打成泥状，菠菜泥和龙果泥用纱布过滤，只要是汤汁。接下来，加入4克酵母，将面团分别揉搓成每种配料的混合面粉(注意南瓜、紫薯和面条应加入适量的牛奶)，并将面团放入柔软适度的面团中发酵。
2、从底部开始，取200-260克左右的面团(根据你想做的大小，大约260克的面团)，分成12等份，中间用小叉子按压，然后捏两头
3、第二层将面条搓成条状，用少许水包住12颗红枣的底部，并将其摆放整齐，中间部分也填满
4、第三层与第一层相同
5、接下来，做几朵玫瑰，将6块同一面筋放在圆盘中间，用筷子压，取较小的面团揉成长条(两头稍尖，中间较厚)，放在卷下，按中间切两朵玫瑰，切出记号
6、在第三层准备好的玫瑰花底部放一点水，中间可以做一些其他形状，看看你喜欢什么，把雕刻好的刘娘蛋糕放进锅里，醒发15-20分钟。然后开火蒸40分钟。
以上就是关于留娘糕怎么做的具体步骤了，喜欢吃留娘糕的朋友们可以按照以上的方法步骤来操作，希望对大家有所帮助。
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