死面油酥饼怎么做才会酥脆（做出酥脆的油酥饼的步骤）

作者：百科火更新：2022-03-25 03:00:03 美食百科

最佳答案首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。

糕点是我们日常生活中非常常见的食物，深受男女老少的喜爱。很多朋友会在家做糕点，或者去超市买一些糕点，放在家里准备吃。然而，当一些朋友在家做糕点时，他们发现自己不知道如何做糕点。未经处理的糕点容易变质、损坏或改变味道，导致糕点无法食用。那么，我们应该如何解决我们不知道如何制作酥脆糕点的问题呢？接下来，让我介绍一下制作酥脆糕点的步骤。第一步：将面粉倒入盆中，划一个圈，慢慢倒入热水，用筷子将面粉搅拌至絮状，揉成面团后醒来20分钟。第二步：将面粉、葱花、五香粉和适量盐放入耐高温容器中，将油烧至冒烟，搅拌均匀，备用。同时，取出醒来的面团，揉搓光滑，切成八份。第三步：取一份，彻底卷成长条。将长条卷成长条，用手卷成螺旋形面团胚。第四步：将面团卷起，用手卷成螺旋形面团胚，将油搅拌至冒烟，搅拌均匀。

看完我的方法，你现在学会了如何制作酥脆的糕点吗？如果你学会了，快速分享这种方法，让更多的人知道如何制作酥脆的糕点。在操作上述步骤时，我们需要注意的是将长面团卷成螺旋面胚，然后用手压扁，然后卷成蛋糕。以上是制作酥脆糕点的步骤。

- END -

文章有误？点击报错