多吃菱角可以补五脏,除百病,所谓轻身,就是有减肥健美作用
作者：百科火 更新 ：2022-03-29 19:11:16 食话食说
1、菱角含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜等微量元素。具有清暑解热、解酒毒的作用。
2、脾气：菱角含有尼克酸、核黄素、维生素、钙、磷、铁等营养物质，含有多种氨基酸，吃菱角菱角可以补脾健胃，强身健体，强身健体。
3、减肥塑身：菱角热量不多，基本不含脂肪，是低热量食品；矿物质和纤维素含量丰富，能促进胃肠蠕动，促进身体消化，具有减肥塑身的效果。
营养价值：
菱角富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和多种维生素，以及钙、磷、铁、碳水化合物、钠、纤维素、烟酸、锌、硫胺素、铜、核黄素等物质，对我们的健康非常有益。
1、菱角的营养价值堪比栗子。每百克鲜菱肉含有蛋白质3.6克，脂肪0.524克糖克糖，含有尼克酸、核黄素、维生素、钙、磷、铁等营养物质，含有多种氨基酸，被认为是健康的果实和秋季补品。
2、根据现代药理实验，菱角具有抗癌作用。台湾专家学者的研究结果表明，菱角具有抗癌作用的主要原因是它含有一种叫做AH-13对腹水癌细胞变性和组织增生有明显抑制作用的抗癌物质。
3、菱角含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除了一切疾病，还可以轻身。所谓轻身，就是减肥健美，因为菱角不含脂肪。
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