兰州特产有哪些（兰州特产有哪些 甘肃省兰州地区的风味小吃）
作者：百科火 更新 ：2022-03-31 07:03:01 美食
兰州是甘肃省的省会城市，也是西部地区最重要的中心城市之一。兰州不仅风景优美，而且有各种地方特产。让我们来看看兰州的特产。
1、兰州百合：兰州百合味道很甜，纤维很少，没有苦味，味道很甜，白色如玉，是中国唯一吃甜百合的。
2、兰州黑瓜子:兰州黑瓜子以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、黑发亮、味道鲜美、品质优良等特点而闻名，是兰州特产之一。
3、冬果梨：俗称西园梨，产于兰州，有数百年的栽培历史。著名的陇上八梨之一。
4、兰州三泡台：也称“刮碗子”，可谓是兰州的茶文化。用上等的菊花、桂圆、葡萄干、小枣、荔枝干、优质冰糖等为佐料配制而成。
5、高三酱肉:高三酱肉是兰州的传统名菜，以高三命名，至今已有近70年的历史。这道菜肉质鲜艳，色泽鲜艳，略显透明，不不肥不腻、芳香而闻名。
6、白兰瓜:白兰瓜产于兰州黄河北岸的青白石乡，是著名的白兰瓜之乡。白兰瓜具有清暑解热、利尿解渴、开胃的功效。
7、籽瓜:籽瓜是兰州的特产之一，低糖润肺暖胃。瓜肉能止咳祛痰，利尿解温。
8、炖羊肉：炖羊肉是西北地区的经典名菜之一。这道菜口感酥脆，肥而不腻。它是清末皇帝的御膳菜。
9、兰州牛肉拉面：兰州牛肉拉面，又称兰州清汤牛肉拉面，是甘肃省兰州十大面条之一。
以上是兰州特产的全部内容。
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