杭州特产有哪些值得带的

作者：百科火更新：2022-03-31 09:23:12 美食

杭州有着丰富的人文文化，当地特产也十分丰富，那么杭州特产有哪些值得带的？下面一起来了解。

杭州特产有哪些值得带的

1、酥皮荷花酥。这是来自杭州糕点大师的作品，叫做酥皮荷花酥。相传发源自南宋临安，是极富韵味的江南雅致小点心。一共5种口味，分别是紫薯馅、奶黄馅、抹茶馅、南瓜芝士、凤梨馅。每一种馅儿都是真材实料，好吃看到见。这款酥皮糕点，因酥皮起酥而展开层层花瓣状，很像荷花盛开的样子，酥层清晰，非常漂亮。吃起来茶香长溢，入口清新不苦涩，味道特别好吃，让人回味无穷。

2、白娘子饼。白娘子饼是吃货们去杭州必吃的一味甜点。千里情缘一线牵，借助杭州爱情圣地的爱情点心，白娘子饼是向心爱的人传情达意的最好礼物。

3、西湖龙井。中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级，特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红。

4、萧山萝卜干。萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表。“一刀种”萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的萧山萝卜干是“三晒两腌”，在萝卜切条后，不是放盐腌制，而是直接晾晒，每天翻三次，靠风来脱水。

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