发面火烧怎么做又软又好吃
作者：百科火 更新 ：2022-04-01 11:19:59 步骤经验
发面火烧怎么做又软又好吃共有5步，需要准备食材：面粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、盐2克、色拉油20克、面粉30克、芝麻油10克。以下是发面火烧的具体操作步骤：
操作/步骤
1
准备面团
面团的材料放进盆里，用筷子搅成絮状，这样做不会让手上沾太多面。
2
面团发酵
再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖湿润的地方开始发酵。
3
做成小面团
再分成8个小面团松弛一会，刚好是8个火烧的分量。
4
抹上油酥
取一个面剂子，擀开成橄榄状，均匀抹上油酥。
5
放入烤箱
绕起来卷一圈成饼状，烤箱预热200度，放入火烧烘烤15分钟即可。
END
总结：以上就是关于发面火烧怎么做又软又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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