油品起火后,迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上

作者：百科火更新：2022-04-01 16:38:03 综合百科

油发生火灾后，迅速用锅盖或能覆盖锅的大湿布覆盖火灾油锅，防止空气流入燃烧区域。使燃烧器没有足够的氧气和熄灭，锅里的油不会被污染，人体也不会被火烧伤。

需要注意的是，扑灭油锅火灾时，千万不要给油锅浇水。这样做不仅不能起到灭火的作用，还会使火势更加猛烈，因为冷水遇到高温热油会形成炸锅

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