端午节要吃什么（端午节要吃什么 10种食品可以避邪避暑）

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、天中节等，起源于自然天象崇拜，由古代祭龙演变而来。那么端午节吃什么呢？

1、吃粽子：端午节吃粽子起源于公元前340年。屈原，一位爱国诗人，5月5日跳进河里。为了防止鱼虾在河里吃屈原的身体，人们把米饭和鸡蛋放进竹桶里。有些人还把雄黄酒倒进河里，以便药晕龙水*，让屈原医生免受伤害。从那时起，为了纪念他，人们每年5月5日都会去河边扔粽子和划龙舟。纪念伟大的爱国诗人。

2、吃鸡蛋：端午节吃鸡蛋的起源和粽子一样。鸡蛋也是端午节的重要食物。早上孩子还没出床，大人就把鸡蛋送到孩子嘴里。据说吃鸡蛋生心。因为鸡蛋形状如心，人们普遍认为吃鸡蛋可以防止精神损失。端午节吃鸡蛋一方面是为了好运，祈祷一年不生病，另一方面是为了改善生活。用艾叶煮鸡蛋，不仅会有艾叶的特殊香味，还能祛除厄运和疾病。

3、吃油糕：端午节吃油糕，是陕西省蓝田县的一项传统习俗，是和挂艾草、包粽子同等重要的讲究。端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸。表皮松泡，馅心甜美，外形美观。

4、喝五加酒:五月初五采五加酒，酿五加酒是民间习俗。五加是五加皮，香味苦，五加树皮有奇香，能滋补**强壮的肌肉和骨骼。人们认为喝五加酒可以避免邪恶。五加皮的药物主要用于治疗疝气、腹痛和男性**、小便余沥、女性腰痛、脚痛等。位于潮湿区域，特别适合端午节喝五加酒。

5、吃麻花：酥脆的麻花也是端午节的必备食品。端午节本身就是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原。**不能说一些不吉利的话，所以吃麻糖(麻花)粘嘴也是为了祝我们的生活甜蜜美好。

6、吃五红、五黄：南京传统意义上的端午节食品是五黄，即鳗鱼、鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变化和社会的发展，五黄的内容逐渐演变为五红，即烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。据说端午节吃五红、五黄，整个夏天都可以避免邪恶和夏天。

7、喝菖蒲酒:喝菖蒲酒是端午节的传统习俗。南宋士子陈可常曾写过一首诗年年五月初喝菖蒲。菖蒲酒是一种以菖蒲为药，以白酒或黄酒为原酒制成的药酒。端午节喝菖蒲酒是为了辟邪，长期服用可以祛病强身。

8、吃油炸堆：在福建省晋江地区，端午节家家户户都要吃油炸堆，即用面粉、米粉、红薯粉等配料混合成浓油炸。据说，在古代，闽南地区在端午节前是雨季，雨连绵。人们说天气有洞，所以他们想补天。端午节吃了油炸堆后，雨停了，人们说要补天。这种饮食习俗来自于此。

9、端午节是吉林省延边朝鲜人民的盛大节日。***有代表性的食物是芳香的蛋糕。蛋糕是将艾蒿和糯米放入大木槽中，用长柄木锤制成的蛋糕。这种食物具有民族特色，可以增添节日气氛。

10、吃艾馒头：许多地方在端午节也用米粉或面粉和艾蒿一起发酵。艾含有多种挥发油，具有芳香的气味，可以驱虫和杀菌，对各种细菌和一些皮肤真菌**因此，艾在古代端午节除病驱瘟是必不可少的，无论是食物还是使用。

这里介绍一下端午节吃什么。

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