豆皮卷金针菇的做法是什么
作者：百科火 更新 ：2022-04-01 22:14:28 美食
豆皮卷金针菇是用豆腐衣、金针菇制做的一道家常小炒。那麼豆皮卷金针菇的做法是什么呢？下边一起来看一下。
1、金针菇买回去洗干净，分为小朵。豆皮洗干净切割成手掌心宽长的长方型。
2、以后把用豆皮把金针菇卷起来，并且用木签固定不动。
3、拿一个碗调酱，添加适量的生抽酱油，老抽王，盐，木薯淀粉，冷水搅拌均匀。
4、锅中刷上一层油。
5、在把弄好的金针菇卷放置好放到锅中。
6、文火慢煎，煎到双面金黄色。
7、以后倒进刚调节的酱料。
8、以后煎到金针菇段生可以吃就可以，起锅以前撒上葱段和芝麻。
以上的也是有关豆皮卷金针菇的做法是什么的主要内容详细介绍了。
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