扯面怎么做

作者：百科火更新：2022-04-01 22:20:04 步骤经验

扯面怎么做

做扯面需准备食材：面粉、水、盐。一共3步，以下是做扯面的详细操作：

操作/步骤

搅拌

将盐加入温水中融化，少分多次加入面粉中，边加水边用筷子搅拌，最终呈无干粉絮状。

切成条状

揉成团，用擀面杖稍微擀薄。在菜刀上抹油或沾点面粉防粘，切成长方形条状。

盖上保鲜膜

抹油，将面放进去，淋上植物油。盖上保鲜膜常温饧至少1-2小时即可。

END

总结：以上就是关于扯面怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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