香菇根的做法（手撕香菇根的做法和过程）

作者：百科火更新：2022-04-03 16:50:38 综合百科

香菇根的做法（手撕香菇根的做法和过程）

蘑菇根的做法有很多，今天就来分享一下手撕香菇根的做法和过程。

用流动的水清洗蘑菇根表面的污垢，切掉底部的硬蒂，然后用手挤压蘑菇根的水。

然后用刀拍下所有蘑菇根。

然后沿着线撕成小条，放在一个小碗里。

撒盐，抓匀，然后加入酱油拌匀，再撒辣椒粉和孜然粉，抓匀。

最后加入色拉油和一点香菜搅拌均匀。

将腌制好的蘑菇根全部摊开，放入微波炉，180度3分钟左右即可取出。

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