香煎羊羔腿的做法（怎样做出好吃的香煎羊羔腿）

作者：百科火更新：2022-04-04 06:40:25 综合百科

许多好朋友喜欢吃香煎羊羔腿，如何做出美味的香煎羊羔腿呢？今日，我便共享一下香煎羊羔腿的作法，期待能帮到大伙儿。

新鮮羊羔腿厚片，清洗，置放一下烘干表面水份，把双面各自划五刀，约有1/3薄厚上下的深层就可以。用花刀拍一拍，把肉拍疏松。

放进碗中，倒进蒜泥，姜沫，米酒，胡椒粒，盐等调味品，擦抹匀称，适度推拿进味，用保鲜袋密封性，放入电冰箱，腌渍一晚。

平锅放少许油，开小火渐渐地煎。依据自身口感决策時间长度，一般煎至肉正中间沒有鲜血就可以吃完。

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