很多人喜欢吃羊蛋,但不知道如何做,作为家庭主妇的我,每天都做

作者：百科火更新：2022-04-05 06:43:35 综合百科

很多人喜欢吃羊蛋，但不知道怎么做。作为家庭主妇，我每天做饭，和家人分享这道家常菜。

1、将羊蛋洗净切片，加入适量淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精，均匀腌制10分钟。

2、将红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，将蒜茎叶切成碎片备用。

3、锅中加入适量食用，加热。

4、加热锅后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、蒜根炒香。

5、然后加入羊蛋片继续炒，炒3-5几分钟后，将汤收干，加入蒜叶炒熟。

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