呛土豆丝做法步骤详解
作者:百科火 更新 :2022-04-05 06:43:47 综合百科

呛土豆丝作法流程详细说明
1、提前准备原料。
2、土豆用切土豆丝专用工具擦丝。
3、用冷水清洗土豆,直到泡着土豆的水越来越清亮,捞起来沥干水预留。
4、蒜头切末,红米椒剁碎。
5、热锅中,小火煸香蒜泥和红米椒碎。
6、倒进沥干水的土豆丝,走红不断翻炒,快速时加入适当盐、味精和老陈醋,翻炒了匀称后熄火。
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