瑞士小镇下起巧克力雨是真的吗

大家小时候都在幻想着天上会下钱糖果雨，零食雨之类的。当然长大之后明白那只是异想天开是童话故事才会有的情节。但是最近在瑞士中部的一个小镇上真的发生了这样的事情。瑞士小镇下起巧克力雨是真的吗 巧克力雨是怎么形成的。名言网带来相关介绍。

瑞士小镇下起巧克力雨是真的吗

瑞士莲花史宾利公司当天证实，工厂一条烘焙可碎生产线的冷却通风系统出现了一些小故障。此外，自上周五上午以来，当地地区开始刮风，导致可可雪立即从工厂周围飘落，但巧克力的主要成分。

根据工厂的说法，当地居民的汽车被可可粉轻微覆盖，工厂将支付由此产生的清洁费用。

不过，工厂生产未受影响，眼下出现故障的设备也已修好。厂方说，那些飘出的可可粉末对人和环境“完全无害”。

如何区分可可粉的质量？

1.可可粉可以放在手掌上搓。如果手掌干燥，说明脂肪含量低。如果有明显的油腻感，说明脂肪含量高。

2.我们可以从外观上区分，好的可可粉比较细腻，不会结块。颜色是浅棕色或棕红色。其次，从气味来看，质量差的可可粉会闻到焦味或特别浓的香气，这可能是添加精华的原因。优质的可可粉最好是优雅的香味。

天然可可粉是什么样的？

天然可可粉的颜色比碱化可可粉淡，香气不如碱化可可粉浓。

碱化可可粉应用广泛。一般来说，天然可可粉不用于液体产品的生产，因为它的溶解度约为30%；碱化可可粉可用于任何食品的生产，也可直接冲洗。由于碱化可可粉的成本高于天然可可粉，一般食品制造商基本上使用天然可可粉生产固体产品；碱化可可粉用于生产液体牛奶、饮料等液体产品。市场上的巧克力基本上是由天然可可粉制成的，巧克力奶茶是由碱化粉制成的。可可粉按可可脂含量分为高脂可粉、中脂可可粉和低脂可可粉。国家标准与行业标准不同。一般来说，我们都说行业标准。在国家标准中，高脂可粉的可可脂含量≥20.0%中脂可可粉可可脂含量14.0%-20.0%(不含20.0%)，低脂可可粉的可可脂含量10.0%-14.0%(不含14.0%)20.0%-24.0%中脂可可粉可可脂含量10.0%-12.0%，低脂可可粉可可脂含量8%.

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