金针菇辣椒的做法（金针菇营养丰富,特有的口感可以增加食欲）

作者：百科火更新：2022-04-06 01:33:52 综合百科

金针菇营养丰富，口感独特，能增加食欲。金针菇辣椒的做法

将金针菇去根洗净，控制干水备用；将姜、蒜、葱切成末，干辣椒切成段。

调汁：取一碗，加入一勺白糖、三勺醋、两勺酱油、两勺豆瓣酱，加入少量水调。

锅洗净，放入植物油，油热后放入干辣椒，姜、葱、蒜末爆香。

将调好的汁倒入锅中煮沸。

将金针菇放入锅中大火炒几分钟，煮熟后关火。

在盘子里撒点葱花，就可以吃了。

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