珠海特产:黄杨荔枝、将军帽、横琴蚝、白蕉海鲈、黄金凤鳝、金湾
作者：百科火 更新 ：2022-04-07 11:34:47 综合百科
珠海特产有：黄杨荔枝、将军帽、横琴蚝、白蕉海鲈、金鳗、金湾紫菜等。
黄杨荔枝：
黄杨荔枝是广东珠海的特色水果。荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪和维生素A、B、C等，并含有叶酸、精氨酸、色氨酸等营养物质。
将军帽：
将军帽的学名是帽螺，因其硬壳形状像清朝将军的帽子而得名。它的肉是黄绿色的，脆的，有弹性的，吃起来像鲍鱼，所以也被称为假鲍鱼。
横琴蚝：
横琴牡蛎生长在咸淡水域，有适当的阳光照射潮时，水可以覆盖，退潮时可以暴露在阳光下。
白蕉海鲈：
白蕉海鲈是珠海著名的海鲜，肉质细腻，营养价值高，单蛋白含量超过26%。
黄金凤鳝：
黄金鳗鱼味道鲜美，被称为水中人参。鳗鱼可以蒸或炖。
金湾紫菜：
金湾紫菜是一种大型红藻，属于低等植物和海藻类蔬菜。用叶状体做蔬菜。
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