西兰花菜怎么做才好吃(西兰花菜的做法有哪些)

作者:百科火  更新 :2022-04-07 14:39:16   舌尖美味  

最佳答案准备材料:速冻虾仁200克、西兰花300克、蒜20克、酱油5克、生粉适量、鸡精适量、盐适量。西兰花洗净后,用淡盐水浸泡30分钟,掉粗茎,切成小朵。虾仁解冻后洗干净,去掉背部肠线,加适量酱油、生粉,腌制10分钟左右。锅内放水加少许盐,待水沸后下西蓝花焯至八成熟后捞出。

西兰花菜怎么做才好吃(西兰花菜的做法有哪些)

西兰花菜的做法:

1、准备材料:速冻虾200克,西兰花300克,大蒜20克,酱油5克,生粉适量,鸡精适量,盐适量。

2、西兰花洗净后,用淡盐水浸泡30分钟,去除粗茎,切成小花。

3、虾解冻后洗净,去掉背部肠线,加入适量酱油和生粉,腌制约10分钟。

4、锅中加入少许盐,煮沸后将西蓝花焯至八成熟后捞出。

5、蒜片备用。

6、锅里倒一点油,炒蒜末,炒虾变色。

7、将西兰花翻炒均匀,加入少许鸡精,出锅即可。

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