南京特色小吃有哪些（南京特色小吃有哪些 甜点味道真不错）

南京是一个历史时间十分久远的城市，有十分浓厚的文化内涵，历尽沧桑也留下来了十分多的美食文化艺术和特色小吃，那麼南京特色美食都有哪些呢？

1、鸭血粉丝：鸭血粉丝汤店在南京满地全是，回味无穷称得上百年老字号，南京人众所周知。这个的鸭血粉丝头美味，粉丝们劲道有延展性;毛肚、猪血、鸭肝、鸭肫份量十足，味儿也非常好，也有灌汤包配着吃恰好。

2、桂花糯米藕：是一道具有地方特色的江南地区凉拌菜。粘糯醇香的檽米灌进嫩生生的连藕，浇上糖桂花与纯蜂蜜调配的香嫩。桂花树的香甜，连藕的芳香，檽米的软糯。也是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被称作南京金陵南京四大最有亲切感街边小吃。

3、固城湖蟹黄包：固城湖蟹黄包的蟹黄包是南京这里最合适的蟹黄包了。很多人慕名来此，为了更好地尝上一口而排长队等备好大半天。这的蟹黄包皮薄汁多，汤清不油腻，稠而不油、美味可口。

4、牛肉锅贴：牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。南京牛肉锅贴咸中带甜是较大的特点。第一口咬变大汁会漏;咬猛了汁会喷;咬过小又不舒服！由于汁多，老主顾都把吃灌汤包的使用了这生煎上！

5、浓厚香甜的桂花树香味，与浅浅的酒酿芳香组成了桂花糖芋苗与众不同的口感。再加上一些糯米丸子或补气补血、健脾养胃的桂圆肉，小火慢炖而成。

6、赤豆酒酿小圆子：赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色美食，甜品，味儿挺不错，小红豆煮的很差，有入口就化的觉得，配上檽米制作的小圆子，再添加米酒，很是爽口。

7、盐水鸭：是南京知名的特色产品，属金陵菜，是金陵菜的象征之一，又叫桂花鸭，是我国地理标志。因南京有"南京金陵"别名，故也称"南京金陵盐水鸭"，闻名遐迩，至今已有两千五百多年历史时间。

8、状元豆：是南京南京夫子庙的特色美食之一。流传乾隆年间，定居在城南区金沙井旁街巷内的寒士秦大士，因穷困潦倒，每日念书到深更半夜，其母就用大豆再加上红曲米、大枣煮好，用小盘子把黄豆装好，上边加一颗大枣为他吃，并鼓励他好好读书，未来好中状元。之后，秦大士中了状元郎，这事传出，状元豆便众所周知。

9、南京油炸臭豆腐：是一道简单的家常菜，主料是南京糟卤臭豆腐1块，肉沫少量，辣椒干、葱蒜末适当调味品食盐1小勺，汤底适当。

10、南京干丝：是一套有别于别的城市与众不同的制作方式。这些嫩而青春不老，干而不碎的干丝，均为豆腐坊的特别制作而成。将豆制品切记细条，相互配合各种各样汤底煮好，拌烧香香油和上品生抽，通道清新而回味无穷绵长。

以上是给诸位提供的有关南京特点小吃有哪些的内容了。

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