我经常烧菜的时候要用到土豆丝,萝卜丝,等,块状素菜要把他,刨

作者：百科火更新：2022-04-09 06:36:28 综合百科

我做饭的时候经常用土豆丝、萝卜丝等。块状素菜要把他刨成丝，但是虽然用刨子很快，有时候会伤手。怎么才能又快又不伤手？

以前用手抓萝卜刨萝卜的时候，往往最后掌握不好，会把手刨出血来。很长一段时间，我都不想刨萝卜

在这里，我教你一个不伤手的好方法，迅速把萝卜刨成丝，拿一个大萝卜。

用筷子从萝卜中间扎进去，至少扎到萝卜中间，这样才能更稳，不会半途而废

然后用手拿筷子，这样挖出来，手很远，怎么也不会挖出手，报告最后会有一颗萝卜心，可以吃，也可以做汤

这种方法可用于萝卜、土豆、红薯、黄瓜、红薯、冬瓜和南瓜。据说酒店是这样经营的。

看，过了一会儿，满满一大碗萝卜丝就刨好了，我的手都没碰过萝卜，以后，做丝状菜都用这种方法。

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