东北酸菜怎么吃
作者：百科火 更新 ：2022-04-10 04:00:08 步骤经验
东北酸菜可以做酸菜炖粉条、猪粉肠酸菜汤、酸菜炖排骨等。以酸菜炖粉条为例，所需食材有酸菜、粉条、葱段、姜片、食用油、干辣椒、八角、花椒、清水、鸡粉、盐、白胡椒。共分为4个步骤，以下是做酸菜炖粉条的具体操作：
操作/步骤
1
准备食材
葱、姜洗净切好备用。
2
爆香食材
热锅烧油，放入葱片、姜片、干辣椒、八角、花椒，大火爆香。
3
放入酸菜
倒入清水，放入酸菜、鸡粉、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，大火煮沸，转小火熬制15分钟。
4
放入粉条
放入粉条，小火煮至粉条软熟即可。
END
总结：以上就是关于东北酸菜怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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