蒸猪腰的家常做法（蒸猪腰,汤汁清淡,肉质脆嫩）

作者：百科火更新：2022-04-10 16:32:20 综合百科

蒸猪腰，汤清淡，肉脆嫩。

选择腰部时，要看它的颜色:新鲜的腰部柔软有光泽，有弹性，呈浅红色；将买来的猪腰浸泡在水中，去除外观膜和血液。

将猪腰对半切开，去掉白色筋。这一步也可以在买猪肉摊的时候让老板帮忙去掉。

用刀将猪腰变成细条备用。

将切成细丝的猪腰浸泡在水中，使猪腰渗出血液。多换几次水，取出血液。

取两粒红枣，不要太多。将红枣切成细块，去掉枣核备用。

当归、枸杞、花旗参，清洗后放入炖锅中加入适量水备用。

将取代血液的猪腰加入炖锅，加盖炖半小时；取出后，加入适当的调味料，即可食用。猪腰可分为酱油。

- END -

文章有误？点击报错

木秀于林风必摧之是什么意思

2022.02.24

木秀于林风必摧之是什么意思，“木秀于林，风必摧之。”意思是：高出森林的大树总是要被大风先吹倒。比喻才能或品行出...

2022.03.17

今天的月亮很美是什么意思，今天的月亮很美是一句网络流行语，出自日本著名作家夏目漱石。表示温柔含蓄又动人，把爱意融...

2022.03.19

什么是安吉游戏，安吉游戏是安吉幼儿园游戏教育的简称，安吉游戏是由安吉县的教育生态，改革探索出的一种一游戏教育为主...

2022.03.24

变异系数又称“标准差率”,是衡量资料中各观测值变异程度的另一个统计量。那么变异系数越大说明什么...

2022.04.13

挨打要立正前一句是啥，“挨打要立正”的前一句是有错就要认。这句话起源于吴镇宇在电影《古惑仔之人在江湖》中饰演...

2022.08.25

每一个国家在国际中，都有特殊的代表动物，这些动物形象，或是谐音，或是精神，或是行为，总有一个方面代表着这个国家特点，这往...

2022.10.31

阁下为对“您”的敬称，与足下意思相近。目前人们在书信（尤其是公函、业务相关书信）中仍然使用阁下来称呼彼此。但是由...

2022.10.31

2022年不是闰年，是平年。判断2022年不是闰年的方法为：2022年不是整百年，用2022除以4等于505……2，是整数，而且余2，所以20...

2022.11.10

海底两万里主人公有四位，分别是阿龙纳斯教授、尼摩船长、康塞尔、尼德兰。1、尼摩船长尼摩船长（Capitaine Nemo）是小...

2022.12.23

民航用的客机价格在5000-24000万美元。客机广义即民用飞机。民用飞机是指一切非军事用途的飞机。民用飞机也称民航...