茼蒿怎么吃

作者：百科火更新：2021-11-15 17:19:58 生活常识

茼蒿可以直接清炒，只需要加入糖和味精几样简单的调料即可，也可以加蒜蓉一起炒，茼蒿还可以和鸡蛋一起做成茼蒿蛋饼，也可以和其他一些蔬菜肉类一起炒，吃法很多。茼蒿还可做凉拌菜，焯水后加入调料拌好即可。

茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜，茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，中国各地花园都有观赏栽培，河北、山东、河北石家庄等地有野生茼蒿。

茼蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，还含有脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质，能调节体内水液代谢。

- END -

文章有误？点击报错

蓝色代表什么心情（蓝色代表什么意思情绪_孕育常识_亲子宝典库）

2022.02.14

蓝色（Blue），是一种冷色调颜色，在电磁波的可见光中它的频率较高(仅次于紫光)，频率600~700THz(对应空气中波长500~430nm)，...

2022.02.14

水是生命的源泉水,是生命的源泉,是人类社会发展的基本物质条件。有了水,我们的星球才有了蔚蓝;有了水,世界才有了...

2022.02.24

大锅饭时代几年到几年，1958下半年-1961年。大锅饭是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻，它包括两个方面：一...

2022.03.01

山川不阻热爱追梦敢越湖海是什么意思，山川不阻热爱追梦敢越湖海的意思是山川阻挡不了自身的热爱，追求梦想敢于跨越山...

2022.03.25

功夫不负有心人是一句很有名的汉语俗语（谚语），意思是只要用心去做某事，就会取得成功...

2022.07.22

1mm（毫米）=0.1厘米(cm)10毫米相当于1厘米，100毫米相当于1分米,1000毫米相当于1米（此即为毫的字义）。英文缩写mm（或　毫米...

2022.08.25

每一个国家在国际中，都有特殊的代表动物，这些动物形象，或是谐音，或是精神，或是行为，总有一个方面代表着这个国家特点，这往...

2022.10.24

600克（g）=1.2斤。斤也作觔，是中国在1929年规定的标准单位，市制一斤为十两（旧制一斤为十六两），两斤等于一公斤。中国和东南...

2022.11.04

“鹬蚌相争”告诉我们：1、处理事情要注意外部的情况，否则，只顾与对手争强好胜，只会两败俱伤使第三者得利。2、同志之间...

2023.03.11

鼠标卡顿的原因可能与光标速度有关，可以在系统设置中更改鼠标的光标速度；鼠标光标跳跃式移动可能是系统问题，如中病毒...