教你如何清理鱼（年底了,买完鱼之后,鱼的清理确实有点儿麻烦）

作者：百科火更新：2022-04-11 01:29:51 综合百科

今年年底，村里的每个家庭都开始炖鱼。买了鱼后，清理鱼真的有点麻烦。虽然现在有机器可以清洗鱼，但毕竟，机器没有手动清洗。在大多数情况下，人们仍然自己买鱼来清理它。

首先，找一个盆，放水，把你买的鱼放进去。如果你买了更多的鱼，找一个更大的盆。或者一个接一个地整理。

刮鱼鳞。找一块板，洗衣板。把鱼放在板上，用刀刮鱼鳞。刮鱼鳞时，左手抓住鱼的尾巴，右手沿着尾巴用刀刮。这可以防止刀不小心伤手。

刮完鱼鳞后，倒水。换上新水，切开鱼肚，把鱼肚里的东西洗干净。

再换一盆新水，看看有鱼鳞没刮掉的吗？特别是鱼肚附近透明的鳞片。然后把鱼鳃里面也清洗一遍。

换一盆清水，再清洗鱼肚。整条鱼都干净了，你可以从鳃里穿过一根线或铁丝。

把鱼挂在院子里阳光明媚的地方，注意防止猫和狗等小动物，不要让它们偷。鱼表面的水干后，你可以炖鱼。

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