厚蛋烧是一道美食,来源于日本,制作方法是摊一张鸡蛋饼卷
作者：百科火 更新 ：2022-04-11 01:34:53 综合百科
厚蛋烧是一种来自日本的美味佳肴。制作方法是摊一个蛋饼卷，继续倒蛋液，继续卷，最后变成蛋饼卷。蛋香浓郁，味道鲜美。这是一道传统的日本家庭菜。
番茄、玉米香肠、葱切备用
放入碗中
再加4个鸡蛋
盐，淀粉
搅拌均匀，呈蛋液状
电磁炉开小火，将适量的油倒入平底锅中，待锅热后
倒入搅拌均匀的蛋液，摇动锅底，使蛋液均匀摊开，用小火加热煎至煮熟
用筷子或铲子卷起来，卷起来，放在锅的一边，然后倒入蛋液，均匀摊开，然后用小火煎至成熟，然后卷起来
卷好后的番茄蛋后烧是这样子的
然后把砧板切成块。
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