如何把饭蒸得香喷喷的（如何把饭蒸得香喷喷加油蒸米饭法）

作者：百科火更新：2022-04-11 15:45:46 美食

每家每户都是有自己做饭的方法，不一样方法做出的饭的口感也不一样，如何把饭蒸得热腾腾的呢？下边一起来瞧瞧吧。

1、放醋蒸米饭法：煮开的米饭不适合久放，特别是在夏天，米饭非常容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5KG米加2-3mL醋的占比放些食用醋，可使米饭便于储放和防馊，并且蒸出去的米饭并无怪味，反过来饭香更浓。

2、给油蒸米饭法：陈米蒸米饭比不上新米美味，但只需更改一下蒸米饭的方式，便会使陈米象新米一样美味。放入冷水中泡浸两小时，捞起来沥干，再放入锅里加适当开水，一汤匙动物油或食用油，用大火烧开再用慢火焖半小时就可以。若用压力锅，焖8分鐘即熟。

3、放盐蒸米饭法：此方法仅限剩米饭量重蒸时应用。吃不了剩余的米饭再吃时必须重蒸一下，再次蒸的米饭总会有一股味，比不上新蒸的美味。假如在蒸剩饭剩菜时，放入少许食盐水，即能除去米饭臭味。

4、加茶蒸米饭法：用茶汤蒸米饭，可使米饭色、香、营养成分出众，并有去腻、洁口、化食和给予维他命的益处。依据米的是多少取0.5-1克茶，用500-1000mL沸水。

以上是有关如何把饭蒸得热腾腾的所有内容。

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