牛肋条肉适合怎么做
作者：百科火 更新 ：2022-04-12 02:40:02 步骤经验
牛肋条肉适合做牛肋条汤、红烧牛肋条、干煸牛肋条。红烧牛肋条需要准备材料：牛肋条、糖、老抽、生抽、姜、葱、豆瓣酱、蚝油、料酒、八角、香叶、醋、蒜。共分为4个步骤。以下是红烧牛肋条做法详细操作：
操作/步骤
1
牛肉焯水
锅中加水，放入料酒、葱、姜、牛肋条，5分钟后捞出备用。
2
炒糖色
将糖炒化，倒入适量水。
3
炒肉
葱、姜、蒜、豆瓣酱放入油锅中爆香，倒入牛肉翻炒，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、醋，翻炒均匀。
4
小火慢炖
加入开水，放入八角、香叶，小火炖60分钟即可。
END
总结：以上就是关于牛肋条肉适合怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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