晒鱼干怎么腌（这样美味好吃的晒鱼干就做好了）
作者：百科火 更新 ：2022-04-12 06:38:11 综合百科
晒干鱼干是指将新鲜鱼充分晒干，方便长期保存。让我们分享一下这菜的烹饪方法。（生产难度：中等，生产时间：两天，口味：咸）
首先，将盐放入锅中。
三条鱼200g盐就够了。
倒入香料一起炒。
然后把鱼从背上切开。
直接把刀砍到头上。
切开后把鱼掰开。
然后清洗。
所有的黑膜都要刮干净。
鱼清洗后擦干。
均匀涂抹高度白酒。
然后均匀涂抹刚炒好的盐。
用保鲜膜密封。
常温腌制两天即可。
这么好吃的晒鱼干就做好了。
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