肉丝面的做法是什么
作者：百科火 更新 ：2022-04-12 15:57:40 美食
肉丝面是一种美味的食物，是一种具有北方特色的意大利面。主要成分是面条和肉丝。配件包括酱油、生粉、糖、油、洋葱、姜、大蒜、干辣椒和蚝油。那么肉丝面的做法是什么呢？
1、准备材料。
2、将猪肉切成肉丝，加入淀粉、酱油、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒15分钟。
3、将肥肉放入锅中小火翻炒，留适量油备用(多余的可以煮)。
4、炒葱姜蒜瓣，腌肉丝。
5、加入酱油、盐、糖调味，继续炒。
6、加入适量清水，大火煮沸后关小火。
7、这时，锅下的清水面又开始了，面条快熟的时候加青菜煮。
8、最后，把肉汤倒进面条里。
这里介绍一下肉丝面的做法。
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