蛋黄焗南瓜的做法是什么
作者：百科火 更新 ：2022-04-13 11:00:32 美食
懒人版蛋黄烤南瓜，节省时间。口感柔软，适合老人和儿童。那么蛋黄烤南瓜的方法是什么呢？
1、去皮去籽后，将南瓜放入清水中洗净，沥干水分。
2、切成食指粗细的条。
3、将清水放入锅中，将水煮沸，倒入南瓜焯一分钟，取出沥水。
4、取出咸鸭蛋的蛋黄，用勺子碾碎蛋黄。
5、锅里放一点油，加热油，加入蛋黄炒至起泡。
6、倒入南瓜条，翻炒两分钟，撒少许盐后关火盛出。
这里介绍一下蛋黄烤南瓜的做法。
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