紫薯一种家常做法,很简单,做出来的紫薯又会松软香甜,赶快试试
作者：百科火 更新 ：2022-04-14 16:36:26 综合百科
紫薯肉质地细致，带有充足的膳食纤维、木薯淀粉、维他命、微元素这些，是特别美味又健康的食物。今天我给各位共享紫薯一种家常做法，非常简单，做出的紫薯又会绵软甘甜，赶紧试一下。
先用清水把紫薯清理整洁，放一起；
用刀子紫薯的身上烂的或是有虫咬的地区切除，必须留意的是，即使紫薯的身上哪些坑洼不平都没有，也需要把两边削一下，看一下是否有虫变，万一有收切整洁。这一步很重要，假如解决不干净，熟透后的紫薯很可能一股虫异味；
紫薯冷水上笼屉，盖紧盖子中走红蒸30~40分鐘。熟就可以，煮很久紫薯会吸过多蒸上去的水汽，大大的危害口味；
装盘前，先用筷子扎一下较大的一条紫薯，假如要很用力才可以扎究竟就需要再开枪再次蒸，假如不用哪些气力就能扎究竟，表明紫薯早已烂熟；
最终装盘就可以了，还记得要趁热吃哦，凉了的紫薯就不好吃啦。
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