电饭煲蛋糕怎样做
作者：百科火 更新 ：2022-04-15 00:50:51 美食
蛋糕尝起来又软又好吃，但是在外面买的时候不放心，家里也没有做蛋糕的工具。那么，我们该怎么办呢？我们来介绍一下电饭煲蛋糕的做法。
1、准备好要用的食材，取四个鸡蛋，将蛋清与蛋黄分离。
2、将蛋黄搅拌均匀，加入牛奶。
3、将低筋面粉筛入蛋黄牛奶混合物中。
4、搅拌均匀，一开始会有颗粒。
5、用打蛋器搅拌，搅拌至细腻粘稠，放在一边备用。
6、用打蛋器将蛋清打发到刚才两倍大。
7、将打发好的蛋清倒入混合物中，搅拌均匀。
8、在电饭煲里刷油，倒入搅拌好的面糊，按下蛋糕键，40分钟。
9、时间到后，闷五分钟，防止蛋糕收缩，脱模晾凉后，切成自己喜欢的形状，这样电饭煲蛋糕就大功告成了。
以上都是关于如何做电饭煲蛋糕的。
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